Resep Bandros

Bandros atau juga disebut dengan pancong adalah makanan dari zaman dulu banget sampai turun menurun..buat nya juga mudah sekali. Makanan ini sering dijumpai diemperan di kota Bandung walau sudah jarang yang berdagang makanan ini. Makanan ini adalah khas sunda yang sering dijumpai dalam jajanan anak sekolahan. Nikmati resep makanan bandros ini, dijamin enak dan maknyus.. 

RESEP  BANDROS
Bahan-bahan:

·         250 gram tepung beras

·         2 sdm tepung tapioka/sagu

·         600 ml santan kental

·         1 1/4 sdt Garam

·         1/2 butir kelapa parut (saya bagian putihnya saja)

·         Gula pasir secukupnya untuk taburan

Cara Membuat:

• 1     Masak santan terlebih dahulu sampai suhu hangat2 kuku jgn mendidih ya cuma asal hangat saja...
  2.      Siapakan wadah campur tepung beras,terigu dan kelapa parut. Dan garam aduk sampai rata.
  3.      Kemudian masukan santan perlahan-lahan sambil diaduk dgn whisk sampai rata.
  4.      Panaskan cetakan pancong atau pukis,kalo saya yg ada dirumah cetakan martabak mini atau kue lumpur.oles dgn minyak sayur dan dgn api kecil saja ya.
  5.      Masukan adonan hingga penuh dan biarkan sampai mengeluarkan gelembung lalu tabur gula pasir diatasnya tutup sebentar kemudian angkat.
  6.      Sajikan hangat dgn taburan gula pasir diatasnya..

RESEP FAVORITE:

1. Resep Kue Apang Parang
2. Resep Sambal Mangga Kweni Khas Palembang
3. Resep Apam Barabai
4. Resep Kue Apang Coe
5. Resep Kue Bohong
6. Resep Kue Ciwel Khas Jawa Tengah
7. Resep Kue Cenil Khas Jawa Tengah
8. Resep Katri Solo
9. Resep Donat Kentang Rumahan
10. Resep Kue Talipuk

DAWET IRENG khas purworejo

Dawet Ireng adalah es cendol yang berasal dari daerah Butuh, Purworejo, Jawa Tengah. Kata ireng dari bahasa Jawa berarti hitam. Butiran dawet berwarna hitam, karena diperoleh dari abu bakar jerami yang dicampur dengan air sehingga menghasilkan air berwarna hitam. Air ini kemudian digunakan sebagai pewarna dawet.

Dawet ini memiliki keunikan yaitu penyajian dawet yang jumlah dawetnya jauh lebih banyak dibanding kuahnya (santan ditambah air gula). Hal unik lainya, santan biasa diperas langsung dari bungkusan serabut kelapa.

RESEP DAWET IRENG

Bahan Dawet:

• 60 gram t epung beras
• 50 gram tepung tapioka/sagu
• 800 ml air
• 5 sdm abu merang  (dilarutkan dengan 100 ml air, andapkan atau saring dengan halus)
• 1 sdt garam

Bahan Sirup:

• 250 gr gula merah  (disisir)
• 2 lembar daun pandan
• 250 ml air
• Es Dawet Ireng
• Bahan Kuah:
• 500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 2 lembar daun pandan
• 1/4 sdt garam

Bahan Pelengkap:

• Buah Nangka (dipotong-potong kecil)
• Es batu atau Es serut

Cara Membuat:

Dawet Ireng:

1. Siapkan wadah, campurkan ke dalamnya tepung beras, tepung sagu, dan air abu merang. Tuang air, aduk rata.
2. Rebus adonan dengan menggunakan api kecil. Adonan diaduk hingga mengental. Matikan api dan angkat adonan adonan sudah meletup-letup.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan cendol yang diletakkan diatas baskom berisi air es. Tekan-tekan adonan sampai cendol atau dawet ireng berjatuhan ke dalam air es, lakukan hingga adonan habis. saring dawet yang sudah jadi, kemudian masukkan kedalam air matang dingin.

Sirup: 

1. Rebus semua bahan sirup hingga mendidih. Gunakan api sedang, sambil diaduk, tunggu hingga sirup mengental. Sisihkan.
2. Santan: 
3. Rebus semua bahan kuah santan. gunakan api sedang, terus aduk hingga mendidih dan santan matang.

Penyajian :

1. Tata dawet Ireng, santan, dan sirup gula merah di atas sebuah mangkuk saji. Sajikan bersama bahan pelengkap.

RESEP TERKAIT:

1. Resep Es Dawet Ireng Khas Butuh, Purworejo
2. Resep Cara Membuat Kue Cenil
3. Cara Membuat Kue Lupis Khas Jawa tengah
4. Resep Ciwel Khas Kebumen
5. Resep Bebek Kremes + Sambal Khas Kebumen
6. Resep Sate Ambal Khas Kebumen
7. Resep Soto Petanahan - Khas Kabupaten Kebumen
8. Resep Membuat Lanting Khas Kebumen
9. Resep Tahu Telur Khas Jawa Tengah
10. Resep Tahu Pong Khas Jawa Tengah

KUE TALAM SAGU KHAS MALUKU

Kue Talam Sagu adalah salah satu jenis sajian kue basah yang begitu enak dan terbuat dari bahan dasar tepung sagu cukup beragam. Kue ini memiliki rasa yang begitu manis dan enak.

Untuk bahan-bahan dasar yang diperlukan untuk membuat kue talam sagu ini dibagi menjadi dua, yakni bahan untuk lapisan atas dan lapisan bawah. Kedua bahan yang dibagi tersebut mempunyai perbedaan dan agar lebih jelasnya, anda bisa melihat langsung cara membuat kue talam sagu dibawah ini.

RESEP KUE TALAM SAGU 
Bahan - bahan :

Bahan I

• 600 ml air untuk merendam
• 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 150 gram gula palem
• 100 gram sagu ambon atau sagu rangi
• 50 gram tepung beras
• 25 gram tepung kanji
• 1/4 sendok teh garam
•  Kue Talam Sagu

Bahan II :

• 400 ml air untuk merendam
• 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 50 gram sagu ambon atau sagu rangi
• 35 gram tepung beras
• 25 gram tepung kanji
• 4 mata atau 50 gram nangka, dipotong kotak 1/2 cm
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Bahan I, rendam sagu rangi sampai mekar, tiriskan. Tambahkan bahan I lainnya, aduk sampai rata.
2. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue mangkuk hingga 3/4nya.Kukus selama 10 menit.
3. Bahan II, rendam sagu rangi sampai mekar, tiriskan. Tambahkan bahan lain dari bahan II kecuali nangka. Adonan dari bahan II dituangkan ke atas bahan I, lalu taburkan nangka di atasanya
4. Kukus kurang lebih 10 menit. Angkat dan sajikan.

RESEP TERKAIT:

• Resep Kue Talam Sagu Khas Ambon, Maluku
• Resep Ulang Ulang Khas Maluku
• Resep Sayur Ganemu - Khas Maluku
• Resep Sambal Pepaya Khas Maluku
• Resep Sambal Colo Colo Khas Maluku
• Resep Puding Sagu Khas Ambon - Maluku
• Resep Pisang Rampai - Makanan Khas Maluku
• Resep Cara membuat Papeda Khas Maluku
• Resep Cara Membuat Nasi Lapola - Makanan Khas Maluku
• Resep Cara Membuat Kopi Sibu-Sibu

Kue Nastar Keju

Resep Kue Nastar Keju
Bahan :

• 350 Gram tepung terigu
• 50 Garam tepung maizena
• 50 Gram susu bubuk full cream
• 50 Gram keju parut (optional)
• 250 Gram margarine (boleh diganti butter)
• 90 Gram gula halus (sy pakai gula pasir yg diblender)
• 2 Buah kuning telur

Bahan isi :

• Selai Nanas

Bahan olesan :

• 2 Butir kuning telur
• 1 Sendok makan madu / susu kental manis 

Cara Pembuatan Kue Nastar Keju :

1. Kocok gula halus dan margarine kurang lebih 1 menit, masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok, jangan terlalu lama mengocok karena bentuk nastar nanti bisa melebar kemana mana.matikan mixer.
2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk kedalam adonan tadi, aduk rata dengan menggunakan spatula atau sendok kayu. Bisa ditambahkan keju parut jika ingin rasa nastar lebih cheesy.
3. Bentuk adonan bulat bulat,pipihkan isi dengan selai nanas, bulatkan kembali. Taruh di loyang yang telah disemir dengan margarine.
4. Olesi nastar dengan kuning telur yang dicampur madu/skm sampai rata. Taburi keju diatasnya.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 45 menit (tergantung jenis oven nya)
6. Angkat...dinginkan.. tata dalam toples kedap udara.Selamat Mencoba.

Kue Nastar Isi Nanas

Resep Kue Nastar Isi Nanas
Bahan :

• 275 Gram tepung terigu segitiga biru
• 200 Gram argarin
• 50 Gram gula halus
• 2 Butir kuning telur rebus
• 1 Butir kuning telur mentah
• 2 Sachet susu bubuk dancow
• 1/2 Sendok teh vanili bubuk
• 2 Sendok makan tepung maizena

Bahan isian:

• Buah nanas parut
• Batang kayu manis
• Sendok makan gula pasir 

Cara Pembuatan Kue Nastar Isi Nanas :

1. Masak dulu bahan isian, campur semua, masak diatas wajan sampai berbentuk selai, dinginkan.
2. Campurkan margarin, gula halus, kuning telur rebus dan kuning telur mentah aduk sampai tercampur rata.
3. Tambahkan susu bubuk dan vanili, aduk lagi sampai rata
4. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan tepung maizena, aduk, uleni sampai kalis dan dapat dibentuk
5. Bentuk adonan bulat-bulat kemudian isikan selai nanas,hiasi dengan cengkeh, oleskan kuning telur diatasnya kemudian panggang selama 20 menit atau kira2 kue sudah berwarna kuning keemasan.
6. Selamat mencoba dan selamat menikmati :)

Kue Lidah Kucing Kering Renyah

Resep Kue Lidah Kucing
Bahan-bahan :

• 600 Gram mentega
• 350 Gram gula halus
• 1 Sendok teh pasta vanili
• 600 Gram tepung terigu protein rendah
• 50 Gram susu bubuk fullcream
• 2 Sendok makan gula pasir
• 4 Butir telur, ambil putihnya saja
• 2 Kuning telur

Cara Membuat Kue Lidah Kucing :

1. Kocok mentega, gula halus, pasta vanili hingga putih pucat, tambahkan kuning telur, kocok kembali hingga adonan mengembang.
2. Campur tepung terigu dan susu, ayak sambil dimasukkan dalam adonan telur.
3. Kocok putih telur pada wadah terpisah hingga mengembang, masukkan gula pasir, kocok terus hingga kaku.
4. Secara bertahap, masukkan adonan putih telur pada adonan kuning telur sambil diaduk rata menggunakan spatula.
5. Tuang adonan yang sudah jadi kedalam plastik segitiga yg sudah dipasang spuit motif polos. Semprotkan adonan pada cetakan lidah kucing. Panggang dalam oven bersuhu 160C selama 20 menit

Kue Kering Palm Sugar

Cara pembuatan kue ini cukup mudah dan bahan - bahan yang diperlukannya pun bisa dengan mudah kita temui dipasaran. Untuk pembuatannya pun hanya sekitar setengah jam saja, sehingga sangat cocok dibuat saat kamu ada waktu senggang di rumah atau saat ada hari libur bersama keluarga di rumah. Berikut ini adalah resepnya :

Resep Kue Kering Palm Sugar
Bahan : 

• 125 Gram mentega 
• 100 Gram margarine 
• 50 Gram  gula pasir  
• 50 Gram gula halus 
• 1/2 Sendok teh emplex  
• 1/4 Sendok teh vanilla 
• 2 Kuning telur 
• 1 Putih telur 
• 1 Sendok teh baking powder  
• 25 Gram susu bubuk 
• 75 Gram keju parmesan haluskan menjadi bubuk 
• 450 Gram terigu 
• 250 Gram gula palm 

Cara Membuat Kue Kering Palm Sugar :

1. Kocok mentega, margarine, gula halus hingga putih  
2. masukkan vanilla dan susu bubuk  
3. masukkan telur...kocok sampai tercampur rata 
4. masukkan keju parmesan kocok sampai rata 
5. masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk dengan spatula  
6. bentuk stick dan gulingkan ke gula palm 
7. tata di loyang bersemir margarine tipis  
8. panggang di oven sampai matang, Siap di sajikan.

Kue jahe Manusia Enak dan Renyah

Kandungan jahe sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh, mengandung senyawa Phenol yang terbukti memiliki efek anti radang dan diketahui ampuh mengusir penyakit sendi juga ketegangan yang dialami otot. Selain itu rimpang jahe juga mengandung zingilberene dan shogol yang akan berfungsi sebagai anti-oksidan dan juga efektif melawan penyakit kanker ataupun jantung.

Untuk yang tidak biasa mengkonsumsi secara langsung, bagaimana bila dibuat kue yang mempunyai manfaat yang tidak jauh berbeda dengan jahenya langsung. Tidak ada salahnya bila disajikan di Hari Raya Lebaran yang sebentar lagi tiba. Cara membuat Kue jahe akan dipaparkan seperti dibawah ini.

Resep Cara Membuat Kue jahe 
Bahan :

• 250 Gram Mentega
• 180 Gram Tepung Terigu Protein Sedang (Tepung Segitiga)
• 20 Gram Susu Bubuk
• 30 Gram Tepung Maizena
• 2 Butir Telur
• 20 Gram Gula halus
• 200 Gram Gula Merah (dicacah halus)
• 1 Sdm Jahe Bubuk
• 1 Sdm Kayu Manis
• 3 Sdm Air dari jahe yang diparut
• 1 Sdm Tepung Beras
• 1/4 Sdt Soda Kue
• 2 Butir kuning telur (oles) 

Cara Pembuatan Kue Jahe :

1. Memixer mentega, gula merah dan gula halus hingga merata dan halus
2. Memasukkan jahe bubuk dan kayu manis, mixer hingga merata
3. Memasukkan air dari jahe, mixer hingga merata
4. Memasukkan telur satu per satu dan mixer hingga merata
5. Memasukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, tepung beras dan soda kue yang telah diayak ke dalam adonan, aduk hingga adonan bisa dibentuk
6. Membentuk sesuai keinginan, kemudian diberi oles kuning telur. Oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang.

Kue Durian Kering Dan All Resep Kue

Resep Kue Durian Kering

Bahan:

• 110 gram mentega
• 100 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 125 gram tepung terigu
• 75 gram durian
• 100 gram cornflakes

Cara Pembuatan Kue Durian Kering :

1. Kocok mantega dan gula pasir hingga putih lalu masukkan telur. Kocok kembali sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu yang telah diayak. Tambahkan durian. Bentuk bulat kecil. Gulingkan di atas cornflakes. Taruh di loyang yang telah dioles margarin.
3. Oven hingga matang.

Di bawah ini  resep kue-kue yang tidak kalah enaknya :

• Kue agar-agar busa 
• Kue agar-agar kering
• Kue ali agrem (kue cincin)
• Kue ape
• Kue apem
• Kue akar kelapa
• Kue bangkit
• Kue bola keju
• Kue apem selong
• Kue bacang
• Kue bantal
• Kue bantal pisang

Resep Bola Keju

Keju yang kita bahas kali ini akan kami jadikan sebagai makanan yang banyak disukai oleh anak-anak kita yaitu bola-bola keju. Bola-bola keju merupakan makanan yang sangat mudah untuk kita buat sehingga anda tidak perlu repot-repot membeli diluar rumah untuk menyiapkan bekal anak. Selain dikonsumsi untuk anak-anak, makanan ini juga dapat dinikmati oleh orang tua karena makanan ini memang sudah bersahabat dengan lidah kita. Langsung saja, berikut adalah cara membuat bola-bola keju.




Resep Membuat Bola Keju
Bahan :

• 150 gr keju cheddar parut
• 150 gr tepung terigu
• 20 gr tepung meizena
• 2 sendok makan keju parmesan
• 1 butir kuning telur
• 150 gr metega tawar yang dingin
• 1/2 sendok teh garamm halus

Cara Membuat Bola Keju : 

1. Campurkan tepung terigu, garam, keju parut, keju parmesan dan tepung meizena, aduk rata
2. Masukkan mentega tawar dan kuning telur kedalam campuran tepung, aduk lagi hingga merata
3. Bentuk bulat-bulat adonan dengan ukuran sesuai selera ( lakukan sampai selesai )
4. Susun diatas oven yang sudah dioles dengan margarine
5. Panggang dalam oven selama 20 menit atau sampai benar-benar matang
6. Bola keju siap untuk dinikmati

Kue Bangkit Susu-Dapurmamahnanda

Karena itu, kue bangkit susu yang enak dan gurih pasti sudah stand by di meja para keluarga. Untuk mendapatkan kue bangkit sangat mudah, karena sajianya banyak tersedia di toko-toko kue yang dekat dengan rumah anda. Nah, untuk anda yang ingin membuatnya sendiri, berikut resep membuat kue bangkit selengkapnya.

Resep Cara Membuat Kue Bangkit Susu
Bahan  :

• 100 gram margarin
• 300 gram tepung sagu, cari yang berkualitas
• 50 gram keju parut
• 50 gram gula tepung
• 1 telur ayam, kemudian pisahkan telurnya kuningnya
• 2 ½ gram susu cair

Cara Membuat Kue Bangkit Susu :

1. Pertama – tama buat lah adonan dengan cara mengocok margarin dan gula halus sampai benar – benar tercampur rata. Lalu tuangkan kuning telur ayam yang sudah dipisahkan tadi. Pastikan semuanya tercampur rata dan agak mengembang.
2. Kemudian masukan susu cair kedalam adonan tadi. Tambahkan parutan keju secukupnya. lalu aduk kembali hingga rata.
3. Berikutnya campurkan tepung terigu kedalam adonan kue bangkit susu yang telah di siapkan tadi. Aduk kembali hingga benar- benar rata.
4. Setelah itu, siapkan cetakkan kemudian masukkan adonan kue bangkit ke dalamnya. Kemudian cetak adonan kue bangkit menjadi beberapa macam bentuk sampai adonan habis.
5. Jika sudah, masukkan cetakan adonan tersebut ke dalam oven. Panggang sampai benar-benar matang.
6. Berikutnya angkat kemudian biarkan kue bangkit dingin dan masukkan pada wadah saji.

Cara Membuat Kue Akar Kelapa

Selain memiliki harga yang murah dan tejangkau, kue ini juga dapat anda buat dengan tangan sendiri karena proses pembuatannya yang sangat mudah dan sederhana untuk anda lakukan. Kue dapat dapat anda sajikan sebagai cemilan disaat sedang bersantai atau berkumpul dengan keluarga. Dengan memiliki bentuk yang cukup unik, kue ini memang dapat menarik perhatian bagi para penggemarnya. Langsung saja yuk kita buat resepnya dibawah ini.

Resep Cara Membuat Kue Akar Kelapa
Bahan :

• 5 butir telur ayam
• 150 ml air bersih
• gula pasir 200 gr
• 750 gr tepung terigu
• margarine 200 gr
• 1/2 sendok teh garam halus
• minyak goreng 2 kg

Cara Membuat Kue Kering Akar Kelapa :

1. Campurkan telur dengan gula pasir menjadi satu dalam satu wadah
2. Aduk-aduk dengan menggunakan garpu hingga gula larut
3. Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit, garam dan margarine
4. Aduk dengan tangan sambil diuleni hingga menjadi adonan kalis
5. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang berisi sepuit bintang
6. Panaskan minyak lalu goreng adonan dengan cara dismprotkan kedalam minyak dan membentuk panjang 5-6 cm
7. Tunggu hingga berwarna kuning kecoklatan lalu diangkat dan sajikan

Pisang Goreng Ijo-Dapur mamhnanda

Resep Pisang Goreng Ijo
Bahan:

• 10 Buah pisang kapok
• 150 Gram tepung pisang goreng siap pakai
• 1 Butir telur
• ¼ Sendok teh garam
• 75 Mili liter air
• Minyak untuk menggoreng,(secukupnya)

Bahan Saus Ijo:

• 10 Buah daun pandan
• 150 Mili liter air
• 100 Mili liter santan
• 50 Gram gula pasir
• ¼ Sendok teh garam
• 2 Sendok Makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat Pisang Goreng Ijo :

1. Potong pisang memanjang menjadi 3 bagian tapi jangan sampai putus. Sisihkan.
2. Campur tepung siap pakai, telur, garam, dan air, aduk sampai rata dan licin.
3. Panaskan minyak, celupkan pisang ke dalam adonan tepung, goreng pisang sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Saus Ijo: Haluskan daun pandan di dalam blender hingga halus. Saring dan ambil airnya.
5. Campur air pandan, santan, gula pasir, dan garam. Masak dengan api kecil sampai mendidih.
6. Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga kental. Sajikan pisang goreng dengan sausnya.

Tips:

• Pilih pisang yang masih setengah matang supaya tidak lembek waktu digoreng.
• Tepung pisang goreng siap pakai dapat diganti 150 gram tepung terigu, 50 gram tepung beras, 1 sdm gula pasir, 1 sdm margarin, dan 150 ml air. Aduk sampai adonan menjadi kental.

Kue roti gambang Manis

Resep Kue roti gambang
Bahan-bahan :

• 180 Gram amgula merah, iris
• 75 Mili liter air
• 300 Gram terigu serbaguna
• 125 Gram bread crumbs
• 50 Gram gula pasir
• 1 Sendok teh soda kue
• 1 1/2 Sendok teh baking powder
• 1 Sendok teh kayu manis bubuk
• 1 Butir telur ayam
• 50 Gram margarin

Bahan Taburan :

• Air untuk mengoles
• Wijen atau slice almonds 

Cara pembuatan Kue roti gambang :

1. Rebus gula merah dan air hingga larut, saring, dinginkan
2. Campur bahan kering dan telur hingga rata. Masukkan air gula merah, uleni hingga rata
3. Masukkan margarin, uleni hingga rata. Diamkan adonan sekitar 20 menit
4. Timbang adonan 40 gram, bentuk lonjong, olesi dengan air dan taburi dengan wijen/almond
5. Panggang ke dalam oven yang sudah panas (170 derajat Celcius) selama 25 menit
6. Sajikan bersama susu, kopi, atau teh hangat 

Kue Sagon Sederhana Enak

Nah, salah satu kue yang seringkali kita jumpai sewaktu lebaran adalah kue sagon. Kue sagon adalah kue kering dari olahan tepung beras ketan yang diberikan dengan campuran kelapa. Kue sagon termasuk kedalam jenis makanan ringan yang lezat dan aman dikonsumsi. Kue sagon memiliki cita rasa yang manis, gurih dan renyah sewaktu digigit. Apalagi citra manis dan harum dari kelapa membuat kue sagon tak pernah kehabisan pecintanya. Asal mula kue sagon hingga sampai saat ini belum diketahui persis dari mana asalnya, namun sebagian ada yang mengklaim jika kue kering ini berasal dari tanah Jawa dan sebagian lain ada yang mengatakan kue ini bersal dari beberapa daerah di Indonesia.

Resep Kue Sagon
Bahan-Bahan :

• Tepung ketan 150 gram
• Kelapa parut 500 gram
• Margarin 50 gram
• Gula pasir 100 gram
• Vanila bubuk 1/2 sdt
• Air 60 ml
• Garam 1/2 sdt

Cara Membuat Kue Sagon :

1. Langkah pertama, sangrai terlebih dahulu tepung ketan selama kurang lebih 10 menit dengan menggunakan api sedang. 
2. Selanjutnya, parut kelapa kemudian sangrai juga kelapa yang baru saja diparut hingga kering, setelah kering sisihkan terlebih dahulu. 
3. Campurkan kelapa parut kering dengan tepung ketan, garam, gula pasir, vanila, air serta margarin kemudian aduk hingga merata. 
4. Lalu siapkan cetakan kue sagon dengan bentuk sesuai dengan selera, Kemudian panggang kue sagon dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 160 derajat selama kurang lebih 15 hingga 20 menit atau hingga matang. Setelah matang angkat, dinginkan dan sajikan.

Rondo Royal Peraktis Enak

Kali ini resep Dapurmamahnanda akan memberikan resep gorengan yang bahan utamanya menggunakan tape singkong yaitu rondo royal. Rondo royal ini merupakan gorengan tape singkong yang digoreng dengan tepung.

Pembuatan rondo royal atau tape singkong goreng tepung ini sangat mudah dan sangat pas disajikan saat berkumpul dan bersantai bersama keluarga tercinta dirumah.

Resep Rondo Royal Enak
Bahan  :

• 1/2 kg tape singkong (lebih enak menggunakan tape singkong yang kuning)
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 bungkus adonan tepung pisang siap pakai

Cara membuat rondo royal :

1. Pertama tama kita campur tape singkong dengan gula pasir, usahakan rata,
2. Kemudian kita bentuk bulat bulat, kemudian kita celupkan dalam adonan tepung siap pakai.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian goreng rondo royal hingga matang.

Enting-enting kacang-Terbaru

Sayangnya kami tidak mendapatkan informasi yang akurat mengenai asal-usul dari kuliner tradisional ini, namun ada kemungkinan camilan seperti ini sudah tersebar di seluruh Nusantara karena rasanya yang manis dan cara pembuatannya juga sederhana dan tidak membutuhkan bahan yang banyak. Mungkin ada diantara anda yang ingin mencoba untuk membuat sendiri enting-enting kacang ini, dan jika anda tertarik berikut adalah resep dan cara membuat enting-enting kacang.

Resep enting-enting kacang
Bahan-bahan  :

• 1 KG kacang tanah tanpa kulit
• 500 gram gula pasir
• 500 gram gula merah
• Air secukupnya

Cara membuat enting-enting kacang :

1. Pertama kacang tanah digoreng sangrai hingga matang, kemudian tumbuklah kasar, jangan terlalu halus
2. Campurkan gula pasir, gula merah, vanili dan sedikit air kemudian rebuslah hingga mendidih dan larut sambil diaduk
3. Jika sudah kecilkan apinya kemudian masukan kacang yang sudah ditumbuk kedalam larutan gula diatas, dan diaduk hingga rata
4. Siapkan wadah bisa loyang yang dilapisi plastik dan diolesi minyak, kemudian tuangkan adonan yang sudah jadi dan ratakan jangan terlalu tebal cukup tipis saja
5. Tunggu hingga dingin kemudian potong-potonglah berbentuk persegi dan kemaslah kedalam plastik

Resep Kue Yangko-Hasil Rumahan Istimewa

Pada awalnya jika kue moci diisi dengan Kacang Tanah namun seiring berjalanya waktu Kue Yangko ini ada yang dibuat tanpa isi namun tetap dengan cita rasa yang tetap uenak, karena Yangko tanpa isi dibuat dengan Yangko aneka rasa dengan penambahan rasa buah-buahan yang pastinya akan tetap tidak menggeser kepopuleran dari Kue Yangko ini. Sedikit banyak ita tahu tentang asal usul kue tersebut, lalu bagaimana cara membuatnya? Simak saja yuk resep berikut Cara Membuat Kue Yangko Istimewa Khas Daerah Istimewa Yogyakarta.

Kue Yangko Istimewa 
Bahan-bahan :

• 500 gram Tepung Ketan
• 2 Sendok makan Margarine
• 300 ml Santan (dari parutan 1/2 butir kelapa)
• Garam secukupnya
• 100 gram Tepung Maizena ( bisa juga gunakan tepung terigu untuk bahan taburan )
• Bahan-bahan untuk Isi Kue Yangko Istimewa :
• 140 gram Kacang Tanah
• 140 gram Gula Pasir

Cara Membuat Kue Yangko Istimewa  :

1. Membuat isi Kue Yangko Istimewa : tumbuklah kacang tanah, lalu sangrai sampai halus, selanjutnya masukkan gula pasir sambil diaduk-aduk hingga rata.  Lalu sisihkan.
2. Campurkan tepung ketan dengan air lalu aduk-aduk hingga rata, selanjutnya saringlah adonan gunakan kain bersih.
3. Tuangkan margarine yang sudah dilelehkan, aduk-aduk hingga rata sambil tuangkan air santan, garam dan pewarna makanan. aduk kembali hingga rata.
4. Siapkan cetakan loyang, lapisi dengan menggunakan plastik, lalu tuangkanlah adonan yangko ke dalam loyang yang telah disiapkan. Kukuslah adonan selama kira-kira 45 menit hingga matang. Angkat loyang lalu dinginkan.
5. Angkatlah Kue Yangko Istimewa yang telah matang dari loyang lalu belah jadi dua bagian.
6. Taruh bahan isi Kue Yangko di permukaan salah satu Kue Yangko lalu ratakan, tutuplah dengan Kue Yangko yang satunya.
7. Potonglah Kue Yangko dengan bentuk kotak-kotak, lalu gulung-gulung Kue Yangko diatas tepung maizena. Bungkus Kue Yangko dengan kertas minyak.
8. Selamat Mencoba.

Bolu Kemejo Khas Pekanbaru Ala rumahan

Mencicipi jajanan kuliner khas dari kota tersebut. Makanan ini terbuat dari campuran bahan telur, tepung, santan dan juga bahan yang lainnya. Kue bolu kemojo ini sangat cocok disajikan sebagai menu buaka puasa anda dan keluarga atau bisa juga disajikan ketika ada acara hajatan misalnya juga acara-acara besar yang lainnya. Untuk kualitas rasanya kue bolu kemojo ini sudah tidak bisa diragukan lagi karena rasanya yang enak sehingga dapat membuat semua orang menjadi ketagihan. Bagi anda yang tertarik untuk mencoba membuatnya, anda dapat simak resep bolu kemojo enak yang satu ini.

Resep Bolu Kemejo Khas Pekanbaru
Bahan :

• 300 Gram margarine ( dilelehkan )
• 350 Gram tepung terigu
• 300 Gram gula pasir
• 1 Sendok teh vanili bubuk
• 8 Butir telur ayam
• 600 Mili liter santan kelapa
• 50 Mili liter air perasa daun suji
• 1/2 Sendok teh garam halus

Cara Membuat Bolu Kemojo :

1. Campurkan telur dengan gula pasir kemudian dikocok sampai tercampur rata dan mengembang
2. Masukkan tepung terigu, vanili bubuk dan garam sambil diaduk rata
3. Tuang santan kelapa sedikit demi sedikit kemudian tuang margarine yang sudah dilelehkan kedalamnya
4. Aduk hingga semuanya tercampur rata
5. Panaskan cetakan kue bolu kemojo kemudian tuang adonan kedalamnya
6. Panggang dalam oven selama 40-45 menit atau sampai matang
7. Kue bolu kemojo siap di sajikan.

Bolu Kukus Warna Warni enak

Resep Bolu Kukus
Bahan-bahan  :

• 3 Butir telur
• 300 Gram gula pasir
• 1 Sendok makan SP
• 300 Gram tepung terigu
• 225 Mili liter minuman bersoda
• Pewarna makanan merah, hijau tua
• Meises coklat / wijen hitam 

Cara pembuatan Bolu kukus 

1. Kocok telur, gula dan sp sampai mengembang
2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan aduk rata
3. Tuang minuman bersoda, aduk rata
4. Bagi2 adonan dan beri pewarna. Adonan paling banyak diberi warna merah dan kuning ( sy memakai warna kuning utk semangka kuning) kemudian warna hijau, sedikit adonan tetap dibiarkan putih tanpa pewarna, sedikit adonan diberi warna hijau tua utk membuat motif kulit semangka
5. Isi cetakan yg sudah dialasi kertas kue dg warna merah / kuning sampai hampir penuh
6. Taburi sedikit meises / wijen hitam di tengah adonan utk membuat biji semangka
7. Beri adonan putih dibagian tengah. Sy menggunakan plastik segitiga yg digunting sedikit dibagian ujungnya, semprotkan adonan putih secara melingkar di tengah adonan
8. Tutup dg adonan hijau. Gunakan juga plastik segitiga yg digunting ujungnya utk menyemprotkan adonan hijau
9. Semprotkan adonan hijau tua utk memberi efek seperti kulit semangka
10. Masukkan bolu kukus ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya. Air benar2 sudah mendidih waktu bolu kukus masuk. Kukus selama 15 mnt dg api besar.