PUDING COKLAT SERUT

Berikut ini resep puding coklat dengan serut coklat yang akan membuat anda menikmati sensasi puding yang beda, anak-anak juga pasti suka.


RESEP PUDING COKLAT

Bahan-bahan:

• 1500 ml susu
• 3 bks agar-agar putih
• 112,5 gr coklat bubuk
• 6 btr kuning telur, kocok lepas
• 375 gula pasir 
• Garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Coklat bubuk, garam dan gula diaduk hingga rata. Larutkan dengan sebagian susu (bukan diatas api), sisihkan
2. Agar-agar direbus dengan sebagian susu sampai mendidih, tuang adonan coklat bubuk, gula dan susu, aduk rata
3. Beberapa sendok sayur adonan agar-agar dituang ke kuning telur yang sudah dikocok, aduk rata, tuang kembali ke adonan agar-agar diatas api, masak sampai mendidih, kemudian matikan apinya.
4. Aduk adonan agar-agar hingga uap hilang (hangat kuku), tuang ke dalam cetakan sambil disaring, masukkan ke dapam Freezer. Sajikan dengan vla vanila.

Saus vla :

Bahan-bahan:

• 100 ml susu kental manis
• 150 ml air
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1 sdm  tepung maizena
• 1 butir kuning telur

Cara membuat :

1. Air dan susu kental manis diaduk rata, ambil sebagian untuk melarutkan maizena.
2. isa susu direbus hingga mendidih, ambil beberapa sendok untuk dilarutkan dengan kuning telur
3. Masukkan kembali ke rebusan susu, aduk cepat.
4. Masukkan larutan maizena.
5. Tunggu sampai mendidih kembali.

RESEP TERKAIT:

1. Resep Puding Busa Marble
2. Resep Puding Kopyor Tape Ketan Hijau
3. Resep Puding Kacang Karamel
4. Resep Puding Coklat Nata De Coco
5. Resep Puding Sagu Khas Ambon - Maluku
6. Resep Puding Coklat Oreo
7. Resep Puding Busa Strawberry
8. Resep Puding Durian
9. Resep Puding Tutti Fruiti

FRUIT PIE PUDING

Untuk Pie buah (Fruit Pie Pudding Ukuran Besar) ukuran besar dengan diameter 20 cm, ggunakan DCC untuk melapisi kulit pie agar Vla tidak merembes dan tidak menyebabkan kulit pie menjadi basah sehingga pie tetap crunchy, enak dan lezat

RESEP FRUIT PIE PUDING

Bahan - bahan yang digunakan:

• 450 gram terigu
• 225 gram margarin
• 90 gram gula halus
• 2 butir telur
• 2 sendok makan air es
• 1 sendok teh garam

Bahan Pudding :

• 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 125 gram gula pasir
• 1 bungkus agar-agar putih
• 1 kuning telur, kocok lepas
• 1 lembar daun pandan

Bahan Pelapis :

• 200 ml air
• 5 sendok makan gula pasir

Topping :

• Buah kiwi dan strawberry iris melintang tipis

Cara Membuat:

1. Kocok lembut gula, margarin dan garam lalu tambahkan telur, diaduk hingga rata.
2. Campurkan terigu dan air es, aduk rata dengan menggunakan alat (jangan pake tangan)
3. Adonan digilas tipis dengan ukuran kira-kira 1/2 cm.
4. Siapkan cetakan Pie, olesi dengan margarin. Letakkan adonan ke dalamnya, ratakan agar rapi.
5. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 30 menit. Angkat, sisihkan.

Pudding :

1. Semua bahan puding dimasukkan ke dalam panci, aduk hingga rata. panaskan di atas kompor , setelah mendidih matikan apinya.
2. Ambil 1 sendok pudding lalu campur kedalam kuning telur, aduk cepat.
3. Masukkan dalam pudding di dalam panci, didihkan kembali. Angkat dan diamkan sebentar.
4. Tuang dalam pie sampai sampai hampir penuh, diamkan agak beku.
5. Tata buah kiwi dan strawberry sesuai selera.

Pelapis :

1. Semua bahan pelapis dicampur. Lalu aduk rata dan panaskan hingga mendidih. Angkat dan diamkan sampai uapnya hilang.
2. Bahan pelapis dituang sedikit demi sedikit kedalam Fruit Pie Pudding di atas buah yang sudah tertata. Biarkan hingga membeku.
3. Masukkan  Fruit Pie Pudding ke dalam kulkas sajikan selagi dingin.

RESEP TERKAIT:

1. Resep Puding Tutti Fruiti
2. Resep Puding Busa Marble
3. Resep Puding Kopyor Tape Ketan Hijau
4. Resep Puding Kacang Karamel
5. Resep Puding Coklat Nata De Coco
6. Resep Fruit Pie Pudding Ukuran Besar
7. Resep Puding Sagu Khas Ambon - Maluku
8. Resep Puding Coklat Oreo
9. Resep Puding Busa Strawberry
10. Resep Puding Durian

PUDING BUSA KOPI

Cara membuatnya sangatlah mudah, anda tinggal menyiapkan bahan-bahan sederhana yang ada di dapur. Berikuit ini sajian lengkapnya, selamat mencoba...


RESEP PUDING BUSA KOPI
Bahan-bahan:

• 1 sendok teh garam
• 1 bungkus agar agar putih
• 5 sendok makan larutan kopi instan
• 5 butir kuning telur
• 5 butir putih telur
• 125 gram gula pasir
• 750 ml susu cair

Cara Membuat:

1. Susu, agar agar, dan kopi direbus, aduk sampai mendidih. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
2. Campurkan kuning telur ayam, gula pasir, dan garam lalu dikocok sampai berwarna putih.
3. Tambahkan agar agar sedikit demi sedikit sambil di kocok.
4. Masukkan adonan tersebut ke dalam putih telur yang telah di kocok kaku, lalu aduk rata.
5. Siapkan cetakan, basahi dengan air. Tuang adonan puding ke dalam cetakan. Masukkan ke dalam lemari pendingin, dan biarkan hingga mengeras.

RESEP TERKAIT:

1. Resep Puding Busa Marble
2. Resep Puding Kopyor Tape Ketan Hijau
3. Resep Puding Kacang Karamel
4. Resep Puding Coklat Nata De Coco
5. Resep Puding Sagu Khas Ambon - Maluku
6. Resep Puding Coklat Oreo
7. Resep Puding Busa Strawberry
8. Resep Puding Durian
9. Resep Puding Tutti Fruiti
10. Resep Puding Sehat Sederhana

PUDING LOLY

Dengan perpaduan warna yang menarik akn menambah sensasi baru menikmati masakan Puding Loly. Berikut ini cara membuatnya yang cukup untuk 72 buah....

RESEP PUDING LOLY

Bahan Puding I:

• 1 sendok teh garam 
• 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih 
• 600 gram gula pasir
• 800 mili liter susu cair 
• 800 gram daging buah avokad, blender halus

Bahan Puding II:

• 1 sendok teh garam 
• 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih 
• 100 gram cokelat bubuk 
• 600 gram gula pasir 
• 1.600 ml susu cair 

Cara membuat:

Puding I :

1. Susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan garam dicampur lalu direbus sambil diaduk hingga mendidih. 
2. Tambahkan avokad. Aduk hingga mendidih kembali. Angkat.
3. Siapkan cetakan es lilin, poerciki dengan air matang. Tuang adonan hingga 1/2 tinggi  cetakan. Biarkan hingga setengah keras. Tusuk dengan stik es krim.

Puding II :

1. Susu cair, cokelat bubuk, gula pasir, agar-agar bubuk, dan garam dicampur. Rebus sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
2. Tuang perlahan ke atas puding avokad. Biarkan hingga semuanya mengeras. 
3. Untuk menyajikannya, keluarkan dari cetakan

RESEP TERKAIT:

1. Resep Puding Kacang Karamel
2. Resep Puding Coklat Nata De Coco
3. Resep Puding Sagu Khas Ambon - Maluku
4. Resep Puding Coklat Oreo
5. Resep Puding Busa Strawberry
6. Resep Puding Durian
7. Resep Puding Tutti Fruiti
8. Resep Puding Sehat Sederhana
9. Resep Puding Busa Marble
10. Resep Puding Kopyor Tape Ketan Hijau

PUDING PELANGI

Sesuai dengan namanya, puding pelangi ini memiliki warna-warni yang berbeda-beda seperti pelangi. Untuk membuatnya tidaklah terlalu sulit. dengan mengikuti cara-cara di bawah ini anda akan mendapatkan puding pelangi yang anda inginkan.


RESEP PUDING PELANGI

Bahan-bahan:

• 500 gram gula pasir
• 3 bungkus agar-agar 
• 300 mili liter susu kental manis kaleng 
• 1 butir telur , dikocok putihnya saja, kental
• 1 liter air 
• Pasta warna ungu rasa anggur
• Pasta warna kuning rasa jeruk
• pasta warna hijau rasa lemon
• pasta warna merah rasa stroberi

Cara membuat adonan:

1. Agar-agar, gula dan air dicampur menjadi satu, masak hingga mendidih, lalu bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata di mangkok terpisah dengan ketentuan:
2. Mangkok pertama: campurkan adonan dengan susu kental manis kaleng.
3. Mangkok kedua: campurkan adonan dengan pasta warna ungu
4. Mangkok ketiga: campurkan adonan dengan pasta warna kuning
5. Mangkok keempat: campurkan adonan dengan pasta warna merah
6. Mangkok kelima: campurkan adonan dengan pasta warna hijau

Cara membuat lapisan warna-warni:

1. Maukkan puding warna ungu ke dalam loyang atau cetakan lainnya, masukan ke dalam kulkas, diamkan sampai keras.
2. Tuang puding warna putih sedikit di atas lapisan warna ungu, masukan ke dalam kulkas diamkan sampe keras. 
3. laukan kegiatan dia atas untuk warna lainnya dengan dengan susunan dari bawah ke atas adalah ungu > putih > kuning > putih > hijau > putih > merah.

RESEP TERKAIT:

1. Resep Puding Coklat Oreo
2. Resep Puding Busa Strawberry
3. Resep Puding Durian
4. Resep Puding Tutti Fruiti
5. Resep Puding Sehat Sederhana
6. Resep Puding Busa Marble
7. Resep Puding Kopyor Tape Ketan Hijau
8. Resep Puding Kacang Karamel
9. Resep Puding Coklat Nata De Coco
10. Resep Puding Sagu Khas Ambon - Maluku

PUDING KOPYOR TAPE KETAN HIJAU

Puding, bahan utama yang dipakai adalah tape ketan hijau. dengan rasa tape yang begitu enak ditambah wanginya daun pandan akan menambah ketertarikan bagi siapa saja yang melihatnya.

Bila anda kurang suka dengan ketan hijau maka dapat mengggantinya dengan tape ketan item/hitam atau putih.

Selamat mencoba....


RESEP PUDING KOPYOR TAPE KETAN HIJAU

Bahan-bahan: 

• 1 bungkus agar-agar putih
• 2 lembar daun pandan
• 2 kelapa kopyor (Jika tak ada kelapa kopyor, bisa diganti kelapa muda.)
• 2 kuning telur
• 200 gr gula pasir
• 300 cc tape ketan hijau
• 900 cc santan kental
• Pewarna hijau secukupnya

Persiapan :

1. Kelapa kopyor dikerok dagingnya
2. Kuning telur dikocok lepas
3. Basahi cetakan puding dengan air agar puding mudah dikeluarkan dari cetakannya.

Cara Membuat: 

1. Santan, agar-agar, gula pasir, dan daun pandan dimasak hingga mendidih. Masukkan tape ketan hijau, lalu aduk sampai mendidih kembali.
2. Tambahkan pewarna hijau secukupnya, lalu aduk rata.
3. Siapkan mangkuk lalu masukkan kuning telur dan adonan agar-agar lalu aduk rata. Masukkan kembali adonan agar-agar, lalu aduk kembali, tambahkan kelapa kopyor, angkat, ambil daun pandannya.
4. Tuangkan agar-agar dalam cetakan plastik, lalu masukkan ke dalam kulkas.

RESEP TERKAIT:

• Resep Puding Busa Strawberry
• Resep Puding Durian
• Resep Puding Tutti Fruiti
• Resep Puding Busa Marble
• Resep Puding Kopyor Tape Ketan Hijau
• Resep Puding Kacang Karamel
• Resep Puding Coklat Nata De Coco
• Resep Puding Sagu Khas Ambon - Maluku
• Resep Puding Coklat Oreo

PUDING BUSA MARBEL

Berikut ini cara membuat kue atau cake berupa puding busa marble. selamat mencoba...

RESEP PUDING BUSA MARBEL
Bahan-bahan: 

• 2 bungkus agar-agar bubuk
• 4 kuning telur
• 8 putih telur
• 50 gram mentega, dilelehkan
• 900 ml susu cair
• 100 gram dark cooking chocolate
• 200 gram gula pasir 

Cara Membuat:

1. Susu, agar-gar dan gula direbus, aduk terus hingga mendidih
2. Tuang sedikit adonan kuning telur, aduk rata lalu masukkan ke dalam adonan lagi. Aduk sampai mendidih kembali. Tambahkan mentega cair. Sisihkan
3. Kocok putih telur hingga kental, lalu tuang ke dalam campuran puding hangat sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan.
4. Tim dark cooking chocolate hingga leleh dalam plastik segitiga.
5. Siapkan loyang tulband lalu tuang 1/4 bagian adonan ke dalamnya. Semprotkan DCC ke atas puding. Coret-coret dengan lidi.
6. Tuang lagi 1/4 bagian puding. Semprotkan lagi dengan DCC dan coret-coret. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis. Bekukan.

RESEP TERKAIT:

• Resep Puding Tutti Fruiti
• Resep Puding Busa Marble
• Resep Puding Kopyor Tape Ketan Hijau
• Resep Puding Kacang Karamel
• Resep Puding Coklat Nata De Coco
• Resep Puding Sagu Khas Ambon - Maluku
• Resep Puding Coklat Oreo
• Resep Puding Busa Strawberry
• Resep Puding Durian
• Resep Kue Talam Sagu-Khas Maluku

PUDING TUTTI FRUITI

Menu kali ini adalah Cara membuat puding Tutti Fruiti, bahan dan cara membuatnya sangatlah mudah, anda tinggal mengikuti langkah-langkahnya seperti di bawah ini...

RESEP PUDING TUTTI FRUITI
Bahan 1

• 1 bungkus agar-agar putih
• 1 kaleng fruit cocktail
• 2 putih telur, kocok hingga kaku
• 200 gram gula pasir
• 600 ml susu cair

Bahan 2

• 1 bungkus agar-agar kuning
• 150 gram gula pasir
• 750 ml juice jeruk

Vla Jeruk

• 1 sdm maizena
• 500 ml juice jeruk  
• Gula secukupnya

Cara Membuat:

Bahan 1 : 

1. Susu, gula dan agar-agar direbus sampai mendidih. 
2. Setelah masak, angkat lalu aduk-aduk sampai uap panasnya berkurang dan hangat. 
3. Siapkan  putih telur yang sudah dikocok, lalu masukkan adonan agar-agar ke dalamnya sambil diaduk hingga rata. 
4. Tambahkan fruit cocktail.  Siapkan cetakan puding yang telah dibasahi air lalu tuang adonan ke dalamnya. Biarkan hingga beku.

Bahan 2 :

1. Juice jeruk, gula dan agar-agar dimasak hingga mendidih. 
2. Tuang ke dalam cetakan puding yang telah berisi bahan 1. 
3. Biarkan hingga beku.

Vla jeruk :

1. Campurkan juice jeruk, gula pasir lalu masak hingga mendidih.
2. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata sampai mendidih.

RESEP TERKAIT:

• Resep Puding Tutti Fruiti
• Resep Puding Sehat Sederhana
• Resep Puding Busa Marble
• Resep Puding Kopyor Tape Ketan Hijau
• Resep Puding Kacang Karamel
• Resep Puding Coklat Nata De Coco
• Resep Puding Sagu Khas Ambon - Maluku
• Resep Puding Coklat Oreo
• Resep Puding Busa Strawberry
• Resep Puding Durian

PUDING DURIAN

Durian atau orang Indonesia menyebut dengan nama duren memiliki bau dan rasa uang khas, sangat cocok untuk dibuat
pancake durian atau sebagai hidangan penutup / dessert.

Di bawah ini adalah bahan dan cara membuat puding durian yang sangat mudah... berikut sajian lengkapnya

RESEP PUDING DURIAN
Bahan-bahan:

• 200 gram durian
• 800 ml uusu cair 
• 115 gr gula pasir 
• 4 tetes pewarna kuning
• 2 bungkus agar-agar bubuk 
• 1/4 sendok teh garam 
• 1 butir kuning telur 

Cara membuat:

1. Campurkan durian dengan sebagian susu, blender sampai halus.
2. Campuran susu dan durian yang sudah diblender direbus bersama sisa susu, gula pasir, garam, agar-agar dan pewarna kuning. Aduk-aduk hingga meletup-letup.
3. Ambil sedikit adonan, lalu tuangkan kedalam kuning telur, aduk rata. Masukan lagi ke dalam rebusan puding. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.
4. Masukkan pewarna kuning kedalam adonan tersebut, aduk rata. Tuang ke loyang, bekukan.

RESEP TERKAIT:

• Resep Puding Busa Strawberry
• Resep Puding Durian
• Resep Puding Tutti Fruiti
• Resep Puding Busa Marble
• Resep Puding Kopyor Tape Ketan Hijau
• Resep Puding Kacang Karamel
• Resep Puding Coklat Nata De Coco
• Resep Puding Sagu Khas Ambon - Maluku
• Resep Puding Coklat Oreo

PUDING BUSA STRAWBERRY

Puding Busa Strawberry adalah salah satu variasi puding busa yang dibuat dengan bahan yang paling menonjol yakni buah Stroberi. Berikut ini bahan dacara membuatnya,,,

RESEP PUDING BUSA STRAWBERRY
Bahan-bahan:

• 2 bungkus agar-agar
• 4 butir putih telur
• 150 gr buah stroberi, diblender
• 250 gr gula pasir
• 250 ml air
• 500 ml air
• Sedikit pewarna merah 

Cara membuat:

1. Campurkan air, gula, dan agar-agar lalu masak hingga mendidih. Masukkan buah stroberi halus ke dalamnya.
2. Kocok putih telur hingga mengembang, Masukkan campuran agar-agar dan stroberi sambil dikocok dengan kecepatan rendah.
3. Siapkan loyang tulban, basahi dengan air es, tuang campuran ke dalamnay. Masukkan ke dalam kulkas, dan biarkan hingga mengeras. Hidangkan bersama vla vanila.

Resep Vla Vanila Puding

Bahan-bahan :

• 300 ml susu cair
• 60 gram gula pasir
• 1,5 sdm tepung maizena
• 1 butir kuning telur
• 1/8 sdt garam
• Essen vanilla secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus susu cair, tepung maizena, gula, garam dan vanilla sambil diaduk hingga mendidih. 
2. Matikan api lalu ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke kuning telur lalu aduk rata. 
3. Tuang kembali ke dalam panci, rebus sambil diaduk hingga meletup-letup.
4. Masukkan ke kulkas beberapa saat sebelum disajikan

RESEP TERKAIT:

• Resep Puding Durian
• Resep Puding Tutti Fruiti
• Resep Puding Sehat Sederhana
• Resep Puding Busa Marble
• Resep Puding Kopyor Tape Ketan Hijau
• Resep Puding Kacang Karamel
• Resep Puding Coklat Nata De Coco
• Resep Puding Sagu Khas Ambon - Maluku
• Resep Puding Coklat Oreo
• Resep Puding Busa Strawberry

PUDING COKLAT OREO

Puding coklat oreo. Selain oreo sebagai bahan utamanya, andapun dapat menambahkan buah-buahan yang anda sukai untuk mempercantik hasil olahan. berikut ini bahan dan caranya...

RESEP PUDING COKLAT OREO
Bahan A:

• 1 kuning telur
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 100 gram gula pasir
• 100 gram susu kental manis cokelat
• 800 ml susu cair

Bahan B:

• 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 1 kuning telur
• 5 keping oreo, dibuang krimnya dan dicincang halus
• 50 gram susu kental manis putih
• 50 gram gula pasir
• 400 ml susu cair

Bahan untuk hiasan:

• 15 keping oreo, tanpa krim dibelah dua
• 200 gram non dairy krim, dikocok mengembang

Cara membuat:

1. Bahan A, Susu cair, gula pasir, dan agar-agar bubuk direbus sambil diaduk, setelah mendidih api dimatikan.
2. Masukkan satu sendok sayur rebusan susu ke dalam kuning telur, lalu diaduk rata lalu tuang ke dalam rebusan susu dan diaduk rata. Nyalakan api, masak lagi sambil diaduk sampai mendidih.
3. Masukkan susu kental manis cokelat. Aduk rata. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih.
4. Siapkan gelas kecil, lalu tuang adonan setinggi 3/4. Biarkan setengah beku.
5. Bahan B, buat dengan cara yang sama. Tambahkan Oreo. Aduk rata. Tuang di atas bahan I. Bekukan. Letakkan semprotan krim dan potongan Oreo di atasnya.

RESEP TERKAIT:

• Resep Puding Sagu Khas Ambon - Maluku
• Resep Puding Coklat Oreo
• Resep Puding Busa Strawberry
• Resep Puding Durian
• Resep Puding Tutti Fruiti
• Resep Puding Sehat Sederhana
• Resep Puding Busa Marble
• Resep Puding Kopyor Tape Ketan Hijau
• Resep Puding Kacang Karamel
• Resep Puding Coklat Nata De Coco

KUE TALAM SAGU KHAS MALUKU

Kue Talam Sagu adalah salah satu jenis sajian kue basah yang begitu enak dan terbuat dari bahan dasar tepung sagu cukup beragam. Kue ini memiliki rasa yang begitu manis dan enak.

Untuk bahan-bahan dasar yang diperlukan untuk membuat kue talam sagu ini dibagi menjadi dua, yakni bahan untuk lapisan atas dan lapisan bawah. Kedua bahan yang dibagi tersebut mempunyai perbedaan dan agar lebih jelasnya, anda bisa melihat langsung cara membuat kue talam sagu dibawah ini.

RESEP KUE TALAM SAGU 
Bahan - bahan :

Bahan I

• 600 ml air untuk merendam
• 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 150 gram gula palem
• 100 gram sagu ambon atau sagu rangi
• 50 gram tepung beras
• 25 gram tepung kanji
• 1/4 sendok teh garam
•  Kue Talam Sagu

Bahan II :

• 400 ml air untuk merendam
• 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 50 gram sagu ambon atau sagu rangi
• 35 gram tepung beras
• 25 gram tepung kanji
• 4 mata atau 50 gram nangka, dipotong kotak 1/2 cm
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Bahan I, rendam sagu rangi sampai mekar, tiriskan. Tambahkan bahan I lainnya, aduk sampai rata.
2. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue mangkuk hingga 3/4nya.Kukus selama 10 menit.
3. Bahan II, rendam sagu rangi sampai mekar, tiriskan. Tambahkan bahan lain dari bahan II kecuali nangka. Adonan dari bahan II dituangkan ke atas bahan I, lalu taburkan nangka di atasanya
4. Kukus kurang lebih 10 menit. Angkat dan sajikan.

RESEP TERKAIT:

• Resep Kue Talam Sagu Khas Ambon, Maluku
• Resep Ulang Ulang Khas Maluku
• Resep Sayur Ganemu - Khas Maluku
• Resep Sambal Pepaya Khas Maluku
• Resep Sambal Colo Colo Khas Maluku
• Resep Puding Sagu Khas Ambon - Maluku
• Resep Pisang Rampai - Makanan Khas Maluku
• Resep Cara membuat Papeda Khas Maluku
• Resep Cara Membuat Nasi Lapola - Makanan Khas Maluku
• Resep Cara Membuat Kopi Sibu-Sibu

PUDING NATA DE COCO

Puding isi nata de coco adalah perpaduan rasa puding yang manis dan nata de coco yang rasa kelapa menghasilkan rasa puding yang berbeda di setiap gigitan, lidah anda akan terasa dimanja dengan lembutnya puding dan kenyalnya nata de coco.

Dengan tambahan cokelat bubuk akan menambah kekayaan rasa pada puding ini. Berikut ini penjelasan lengkapnya yang cukup untuk 8 Porsi. Jika anda tidak mempunyai susu tawar cair maka bisa diganti dengan santan cair, susu kedelai atau susu bubuk yang dilarutkan dengan air. selamat mencoba...

RESEP PUDING NATA DE COCO
Bahan-bahan:

• 300 mili liter susu tawar cair
• 300 mili liter air
• 100 gram nata de coco
• 60 gram gula pasir
• 50 gram kismis
• 10 gram bubuk agar-agar putih
• 3 sendok makan cokelat bubuk
• ¼ sendok teh garam halus

Cara Membuat:

Lapisan pertama:

1. Campurkan bubuk agar-agar, gula pasir, dan garam halus dengan air, lalu diaduk hingga rata.
2. Adonan direbus sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Lalu tambahkan susu tawar cair dan didihkan kembali, angkat.
3. Siapkan gelas saji/cetakkan puding, masukkan ke dalamnya  potongan nata de coco dan kismis.
4. Tuangkan adona puding ke dalam cetakan, dengan tinggi setengah dari cetakan. biarkan hingga mengeras.

Lapisan kedua :

1. Campurkan bubuk agar-agar, gula pasir, dan garam halus dengan air, lalu diaduk hingga rata.
2. Adonan direbus sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Lalu tambahkan cokelat bubuk yang telah dilarutkan dengan sedikit air, didihkan kembali.
3. Tuang adonan agar-agar cokelat ke atas adonan putih, dinginkan hingga mengeras.
4. Keluarkan puding dari cetakan, sajikan.

RESEP TERKAIT:

• Resep Puding Sehat Sederhana
• Resep Puding Busa Marble
• Resep Puding Kopyor Tape Ketan Hijau
• Resep Puding Kacang Karamel
• Resep Puding Coklat Nata De Coco
• Resep Puding Sagu Khas Ambon - Maluku
• Resep Puding Coklat Oreo
• Resep Puding Busa Strawberry
• Resep Puding Durian
• Resep Puding Tutti Fruiti

PUDING KACANG KARAMEL

Puding Kacang karamel dibuat dari perpaduan puding, kacang dan karamel yang dibuat dari gula yang digosongkan sehingga akan mnimbulkan sensasi efek yang luar biasa pada kue.

Cake ini dapat anda nikmati untuk santapan penutup atau dessert anda. Selamat mencoba semoga berhasil.

RESEP PUDING KACANG KARAMEL
Bahan-bahan :

Bahan I :

• 400 ml air
• 100 gram gula pasir
• 60 gram biskuit kelapa
• 25 gram gula pasir
• 1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
• 1/2 sendok teh jelly instan
• 1/4 sendok teh garam

Bahan II :

• 600 ml susu cair
• 100 gram selai kacang creamy
• 125 gram gula pasir
• 50 gram milk cooking chocolate, potong-potong
• 2 kuning telur
• 1 bungkus agar-agar bubuk

Cara membuat :

Siapkan loyang dengan diameter 22 cm, tinggi 7 cm, lalu tata  bagian dasar loyang dengan biskuit kelapa saling tumpuk. sisihkan

Bahan I

1. Gula pasir digosongkan sampai mencaur. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk dan sampai larut. Angkat. Takar hingga 500 ml.
2. Tambahkan jeli instan, garam, agar-agar dan gulan pasir, masak sambil diaduk sampai mendidih
3. Tuang sedikit adonan. Biarkan setengah beku. Tuang sisanya. Biarkan setengah beku.

Bahan II

1. Selai kacang creamy dan kuning telur dikocok sampai lembut. Sisihkan.
2. Susu cair, agar-agar, gula pasir dan potongan milk cooking chocolate direbus sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tuang sedikit ke kocokan selai kacang creamy. Aduk rata. Matikan api,
4. Tuang lagi ke rebusan susu. Aduk rata. Nyalakan api.
5. Masak sambil diaduk sampai mendidih
6. Tuang adonan ke atas bahan I, Biarkan hingga uap panas menghilang dan dingin.
7. Adonan dimasukkan ke dalam kulkas, sajikan dingin

RESEP TERKAIT:

• Resep Puding Kacang Karamel
• Resep Cake Tape Ketan Hijau
• Resep Puding Sagu Khas Ambon - Maluku
• Resep Puding Coklat Oreo
• Resep Puding Busa Strawberry
• Resep Puding Durian
• Resep Puding Tutti Fruiti
• Resep Puding Sehat Sederhana
• Resep Puding Busa Marble
• Resep Puding Kopyor Tape Ketan Hijau
• Resep Puding Coklat Nata De Coco
• Resep Coklat Muffin Mudah Enak
• Resep Kue Black Forest

PUDING SAGU KHAS MALUKU

Puding Sagu adalah salah satu makanan khas dari daerah Ambon. Dibuat dengan bahan utama sagu ditambah kenari menambah nikmat. Berikut ini cara nmembuatnya...

RESEP PUDING SAGU
Bahan-bahan :

• 4 lentang sagu ( cetak)
• 3 gelas santan
• 2 sdm gula
• Secukupnya daun pandan
• Secukupnya kenari
• Tepung Maizena

Cara membuat:

1. Puding: Masak sagu bersama santan dan daun pandan, aduk rata.
2. Masukan gula dan kenari, didihkan.
3. Tuang adonan ke dalam loyang. dinginkan.
4. Saus: campurkan 2 gelas santan kental dengan 1 sdm tepung maizena. Masak dengan daun pandan.
5. Saran penyajian: siapkan piring saji, letakkan puding di atasnya dengan posisi terbalik. Baluti puding dengan saus santan.

RESEP TERKAIT:

• Resep Ulang Ulang Khas Maluku
• Resep Sayur Ganemu - Khas Maluku
• Resep Sambal Pepaya Khas Maluku
• Resep Sambal Colo Colo Khas Maluku
• Resep Puding Sagu Khas Ambon - Maluku
• Resep Pisang Rampai - Makanan Khas Maluku
• Resep Cara membuat Papeda Khas Maluku
• Resep Cara Membuat Nasi Lapola - Makanan Khas Maluku
• Resep Cara Membuat Kopi Sibu-Sibu
• Resep Puding Coklat Oreo
• Resep Puding Busa Strawberry
• Resep Puding Durian
• Resep Puding Tutti Fruiti
• Resep Puding Sehat Sederhana
• Resep Puding Busa Marble
• Resep Puding Kopyor Tape Ketan Hijau
• Resep Puding Kacang Karamel
• Resep Puding Coklat Nata De Coco
• Resep Kue Talam Sagu Khas Ambon, Maluku

WEDANG ROTI JAHE

RESEP Wedang Roti Jahe
Bahan-bahan :

• 2 Lmbr Daun Pandan
• 10 cm Jahe biasa / Jahe merah (bakar lalu gepuk jahe dan di cincang)
• 1 Batang Serai (Gepuk)
• 1500 ml Air matang
• Secukupnya Gula merah
• Secukupnya Gula putih
• Secukupnya Garam
• Sesuai selera Santan
• Roti tawar
• Agar-agar
• Kolang kaling (Rebus, matangkan)
• Kacang tanah (buang kulitnya dan masak sangrai)
• Ronde (Optional / bisa pake bisa juga gak)

CARA PEMBUATAN :

1. Rebus air / santan, jahe (yang telah di bakar dan di gepuk lalu cincang halus), serai, daun pandan, gula merah, gula pasir masak hingga mendidih.
2. Penyajiannya; pakai mangkok kecil lalu susun kolang kaling, agar-agar, roti tawar lalu siram dengan air jahe yang telah mendidih. Kemudian taburkan kacang tanah sangrai. 
3. Hidangkan selagi panas..!!!

ES SUM-SUM BUAH NAGA

Melihat aneka kreasi bubur sum-sum, saya mencoba menyajikan bubur sum-sum berkolaborasi dengan buah naga merah. Rasanya segar apalagi jika disajikan dingin. Cocok dimakan di siang hari yang panas. Selamat mencoba ya bunda. Dan terimakasih telah mengunjungi resep saya.Semoga resep nya bermanfaat.

RSEP ES SUM-SUM BUAH NAGA
Bahan-bahan :

• 200 Gram Buah Naga Merah
• 8 Sendok makan Tepung Beras
• 30 Mili liter Santan (saya memakai kara)
• 500 Mili liter Air
• Secukupnya Gula
• Sedikit Garam

CARA PEMBAUATAN ES SUM-SUM BUAH NAGA :

1. Campur tepung beras, santan, air, gula, dan garam. Masak sambil diaduk-aduk sampai mengental, angkat. Biarkan sampai setengah dingin.
2. Kerok buah naga, haluskan. Campur kedalam adonan. Aduk-aduk sampai rata. Masukkan kedalam kulkas. Sajikan setelah dingin.

MUTIARA CANTIK MANIS LEGIT

RESEP MUTIARA CANTIK MANIS LEGIT
Bahan-bahan :

1. 1 Bungkus mutiara
2. 100 Gram gula pasir
3. 1/4 Bagian dari 1 buah kelapa diparut memanjang (kelapanya jangan terlalu tua/ muda yang sedang saja)
4. 2 Sendok makan coklat bubuk
5. Secukupnya vanili
6. 2 Gelas air

Cara Pembuatan " MUTIARA CANTIK MANIS LEGIT "

• Rendam 1 bungkus mutiara dengan 2 gelas air sampai mengembang. Kalo aku kira2 15 menit. Tiriskan airnya kalo masih ada.
• Tambahkan gula, vanili dan kelapa parut. Aduk rata. Bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian biarkan apa adanya. 1 bagian ditambah coklat bubuk. Aduk rata.
• Olesi loyang/ cetakan dengan minyak goreng sedikit. Tuang adonan pink lalu tumpuk dengan adonan coklat.
• Kukus selama 30 menit. Setelah matang tunggu dingin dulu baru keluarkan dari cetakan.

BUBUR SUMSUM NANGKA

Cara pembuat bubur sumsum ini sangat lah mudah saja sehingga bisa di peraktekan kapan saja , Bagus buat makanan anak apalagi yg senang makan buah nangka mantap, apalagi di tambah toping bisa coklat, strowberi, dll

RESEP BUBUR SUMSUM NANGKA
Bahan :

•     50 gram Tepung Beras
•     500 ml Santan
•     1/2 sendok teh Garam
•     secukupnya bahan kuah nangka
•     secukupnya Nangka
•     1/2 sendok makan Tepung Sagu
•     200 ml Santan Kental
•     100 gram Gula Jawa
•     50 gram Gula Pasir
•     1/2 sendok teh Garam
•     1/4 sendok teh Vanili

CARA PEMBUATAN BUBUR SUMSUM NANGKA :

1. Siapkan wadah, masukkan tepung beras dan 100 ml santan, aduk rata hingga tepung larut.
2. Masukkan sisa santan ke dalam panci. tambahkan garam, masak hingga mendidih.
3. Dengan api kecil, tuang larutan tepung ke dalam santan, aduk terus sampai kental dan matang.
4. Membuat kuah nangka:dengan panci lain, masak santan, gula, garam dan vanili bubuk hingga santan mendidih dan gula larut.saring.
5. Masukkan nangka, aduk sampai santan mendidih lagi.
6. Masukkan larutan sagu, aduk hingga kuah mengental.
7. Sajikan bubur sumsum dengan kuah nangka

KESEGARAN ES SUSU DURIAN

Kesegaran dan cita rasa menjadi satu ketika kita sedang mengalami cuaca yang sangat panas, Membuat minuman yang satu ini penambah penyemangat dikala panas menyerang...kaya puisi aja kita lanjut aja deh ke resep nya. kali ini resep yg satu ini tentang minuman yg super mantap Judul nya resep ES SUSU DURIAN, mantapkan judul nya yu... kita langsung aja ke bahan dan cara pembuatanya.

RESEP ES SUSU DURIAN
Bahan:

• 2 Buah Durian Montong
• Es Serut secukupnya
• Gula cair
• Susu kental manis
• Bubble secukupnya

Cara membuat ES SUSU DURIAN:

1. Buka buah durian, ambil daging yang masih utuh dengan bijinya, masukan kedalam mangkok yang cukup. setelah itu Masukan es serut secukupnya, jika ingin mendapatkan rasa segar yang cukup, bisa lebih banyak es serutnya. Tuangkan Gula cair dan susu kental manisnya.
2. Tambahkan diatasnya bubble untuk mempercantik tampilan minuman es susu durian.

3. Selamat menikmati.