Resep Sambal Jeruk lemon Pedas
Bahan-bahan :
Bahan-bahan :- 10-15 Buah cabai rawit merah
- 1/2 Sachet terasi (dibakar dahulu jangan sampai gosong)
- 1/2 Sendok teh gula pasir (sesuai selera)
- 1 Buah jeruk lemon
- Garam dan mecin , secukupnya
- Cabai dan jeruk lemon dicuci terlebih dahulu
- Cabai, garam, micin, terasi (yg sudah dibakar) diulek jadi satu
- Setelah halus tambahkan gula pasir secukupnya, lalu ulek kembali, terakhir beri perasan jeruk limo lalu ratakan.
- (jeruk limo dibelah dua dahulu jika tidak mau terasa asam), dicicipi juga agar tau kurang manis atau kurang aroma jeruk
- Oke sambal siap dihidangkan..
- Lebih nikmat jika pakai bayam direbus, lalapan, bacem tahu tempe (agar ada rasa manis), bisa juga dengan petai hehe
- Selamat mencoba.
No comments:
Post a Comment